よっぴー亭便り　湯布院ほてい屋の日常をつづる

本日1月11日は鏡開きです。鏡開きとは、正月に年神に供えた鏡餅を割り、雑煮や汁粉に入れて食べ、一家の円満を願う行事です。今年も毎年恒例のおしるこをみなさんに召し上がって頂きます。